Тексель
Це одна з найпопулярніших овець, виведених голландськими селекціонерами. Тексель – представник найдавнішої породи, її розведенням почали займатися ще в XVIII столітті. Основними достоїнствами представників цієї породи є мармуровість, чудовий смак і те, що вона не має неприємного запаху і яскраво-вираженого присмаку жиру. Баранчики та ярочкі народжуються досить великими, їх вага при народженні становить 7 кг, в 6 місяців цей показник дорівнює 60 кг, а в 9 досягає 102 кг. Дорослий баран тексель важить 130 кг, вівці трохи менше – близько 125 кг. Найчастіше ці показники залежать від умов відгодівлі. Вівці породи тексель відрізняються невибагливістю до умов утримання, витривалістю, відмінним імунітетом. Для випасу тварин краще використовувати відкрите пасовище.
Дорпер
Батьківщиною цієї породи овець прийнято вважати Африку. У 1930 році місцеві селекціонери з’єднали кращі якості баранов дорсет хорн і курдючних овець і отримали міцних і витривалих дорперов. Порода відноситься до м’ясних, вважається однією з кращих в цьому напрямку. Дорперов називають бесшерстными, навесні їх не стрижуть, т. к. вони втрачають шерсть в процесі линьки. Чистопородні особини мають біле забарвлення, чорну голову і шию. Тварини дуже теплолюбні, тому в нашій країні придатні для розведення в середній і південній смузі.
