Готуємо самогон з додаванням цукру
У чому полягають особливості даного методу. Крім класичних способів приготування, велику популярність заслужив рецепт самогону з пшениці і цукру. Бажано використовувати для нього повноваге зерно. Для пророщування не підійдуть подрібнені продукти. 1 кг пророщеного зерна змішують з половиною кілограми цукру. Склад ретельно вимішують руками. Якщо маса вийшла занадто густа, її можна розбавити трохи водою.
Після цього посудину накривають марлею і ставлять у тепле місце, де температура не опускається нижче 20 градусів. Намагайтеся уникати протягів. В такому стані дріжджову закваску витримують протягом 10 днів. Потім в неї додають 3,5 кг цукру, 3 кг пшениці і 30 літрів теплої води. Визначити, що брага готова, можна за особливим запахом і смаком. Вигонка самогону здійснюється звичайним способом.
