Джерело вітамінів
Почали достигати і інші жителі грядок. Цей рецепт літнього салату хоча б раз використовувала кожна господиня.
Потрібно:
- ½ Качана скоростиглої капусти;
- 3 помідори;
- зелена цибуля, кріп, петрушка;
- 2 огірка;
- рослинна олія;
- болгарський перчик;
- трохи гірчиці;
- пару зубчиків часнику;
- поварена сіль.
Спочатку дрібно шаткуємо капусту і, підсолюємо трохи мнемо руками, щоб вона дала сік. Відправляємо в підготовлений посуд.
Миємо всі овочі. Нарізаємо шматочками огірки, болгарський перець і помідори, подрібнюємо зелень, видавлюємо в миску часник. Якщо необхідно, досолює і додаємо рослинне масло, змішане з гірчицею.
Фруктовий салат
Тепер розглянемо наступний рецепт з фото. Літній салат, приготований з нього, дуже сподобається вашим дітям.
На ринку купуємо в рівних кількостях мандарини, ківі, яблука, банани, груші. Відразу готуємо креманки.
Знімаємо з банана шкірку і нарізаємо кружечками. Знімаємо шкірку з груш і яблук, видаляємо серцевину з кісточками, надаємо форму кубиків разом з ківі та мандаринами.
Красиво укладаємо в підготовлений посуд і поливаємо будь йогуртом. Зверху можна прикрасити який-небудь ягодою.
Вам знадобиться всього 10 хвилин, щоб приготувати літній салат, як на фото, і посадити своїх домочадців за стіл.
