Полуниця з авокадо в салаті
Ніколи раніше не пробували використовувати Вікторію в салаті? Але спробувавши, зрозумієте, що дарма, і будете радити своїм знайомим.
Нам знадобиться:
- помідори (черрі) – 9 шт.;
- велика Вікторія – 4 шт.;
- авокадо;
- по 2 столові ложки лимонного соку, сиру фета, оливкової олії;
- трохи зеленого салату;
- кедрові горіхи – 1 жменька;
- пучок петрушки.
Такі літні салати увійшли в наше меню недавно, але швидко набирають популярність.
Всі інгредієнти одразу готуємо. Для цього їх необхідно ретельно вимити і трохи обсушити.
У салатницю нарываем руками зелений салат. Томати розрізати навпіл, а авокадо і полуницю – часточками. Подрібнюємо петрушку.
Акуратно перемішати всі складові. В маленькій чашці з’єднати сік лимона, сіль, оливкова олія і перець. Цією заправкою полити готовий салат. Горішки і сир підуть на прикрасу.
