Літні салати на вашому столі

Кучер В.Г.

Легкий вечеря

Часто в літній період ми відмовляємося від звичних страв. Тому для вечірньої трапези підійдуть легкі літні салати. Досить додати туди трохи макаронних виробів, наприклад.

Інгредієнти:

  • по 2 шт. помідорів і огірків;
  • відварні макаронні вироби (краще підійде змійка) – 250 г;
  • невелика цибулина;
  • куряча грудинка – 300-350 м;
  • спеції;
  • сметана або майонез.
  • Ставимо варити в різних каструлях м’ясо й макарони. По готовності, остудити (локшину можна промити водою).
  • Щоб цибуля не гірчить, краще замаринуйте його у вигляді півкілець в оцті протягом 10 хвилин. Злийте рідину.
  • Нарізаємо соломкою огірки, курячу грудку, а томати – у довільній формі. Нарубати зелені.
  • Додати спеції, в чаші всі інгредієнти змішати і заправити.

    • Таким салатом можна насититися, не отримавши почуття тяжкості.

    Цікаве:  Салат Шапка Мономаха: рецепт з фото

    Варіантів приготування літніх салатів дуже багато. Так, можна приготувати вінегрет, замінивши солоні овочі свіжі. До речі, смак виходить приголомшливий. Головне, що всі необхідні продукти можна взяти у себе на городі або купити на базарі. Практично всі овочі ростуть у нашій країні, що додає нам впевненості у відсутності нітратів, які гублять організм людини.

    Ще багато хто любить готувати закуски в цей час року, які зазвичай йдуть в зиму. Перевага таких салатів у відсутності консервантів. Не треба перекручувати продукти, як на ікру. Досить просто дрібної нарізки.

    Наприкінці можна сказати, що літня казка дарує нам великий запас вітамінів. Тому обов’язково скористайтеся цим. Зараз з легкістю можна привести свою фігуру в порядок.

    Сторінка: 1 2 3 4