Кожна господиня прагне використовувати такі рецепти, завдяки яким можна без зусиль приготувати ситне і смачне блюдо. В розряд таких страв можна віднести м’ясні запіканки з картоплею. Існує великий вибір варіантів їх приготування. У нашій статті піде мова саме про них.
Запіканка ситна
Пропонуємо дуже простий рецепт смачної м’ясної запіканки з картоплею і сиром. Для приготування використовуються самі звичайні продукти. А ось результат вас неодмінно здивує своїми смаковими якостями.
Інгредієнти:
- яйце,
- фарш (можна використовувати свино-яловичий, 340 г),
- томат,
- цибулю,
- три бульби картоплі,
- сир (170 г),
- спеції,
- сіль,
- майонез,
- олія рослинна.
Для приготування м’ясної запіканки з картоплею можна використовувати будь фарш, який є в наявності. Найбільш вдалою є свино-яловича суміш. Викладаємо її в посуд, додаємо яйце, перець і сіль. Масу ретельно перемішуємо.
Далі нам знадобиться форма, її поверхня змащуємо рослинним маслом. Картоплю очищаємо і нарізаємо однаковими кружечками. Далі викладаємо його на дно форми. Для більш швидкого приготування і для соковитості страви картоплю необхідно полити соусом. У рецепті вказано лише майонез, але запіканка виходить набагато смачніше, якщо використовувати суміш сметани і майонезу. Інгредієнти з’єднуємо в однакових пропорціях, додаємо сіль і спеції. Поверх картоплі з соусом викладаємо цибулю, нарізану півкільцями, далі шар сирого фаршу. Нарізаємо кружечками помідор і кладемо їх на м’ясо. Далі малюємо сіточку з майонезу і посипаємо блюдо натертим сиром. Готується м’ясна запіканка з картоплею в духовці близько 35 хвилин.
