Найсмачніші і популярні салати. Рейтинг салатів

Кучер В.Г.

2. Салат з креветками і яйцем

Якщо на святковому столі в основному представлені калорійні жирні страви, потрібна якась легка і ніжна закуска. Наприклад, це може бути салат з креветками і яйцем. Щоб приготувати цю вишукану страву, вам знадобиться така продуктова корзина:

  • 0,5 кг заморожених очищених креветок;
  • чотири відварних яйця;
  • огірок;
  • пучок кропу;
  • майонез.

Страва готується просто і швидко. Потрібно виконати такі нехитрі маніпуляції:

  • Відваріть креветки. Якщо вам подобаються пікантні смаки, можна злегка обсмажити морепродукти на вершковому маслі з додаванням часнику.
  • Натріть на тертці яйця.
  • Дрібно порубаєте зелень і огірки.
  • Все змішайте і заправте майонезом.

    • 3. Оселедець під шубою по-новому

    Якщо вам набридла традиційна форма подачі, зверніть увагу на оригінальний салат “Оселедець під шубою”. Закуска у формі рулету зберігає автентичний смак, але виглядає набагато нарядно. До того ж є такий салат набагато зручніше. Набір продуктів цілком традиційний, але з невеликими доповненнями:

    • дві варені буряків;
    • варена морквина;
    • дві варені картоплини;
    • упаковка солоної оселедця шматочками (пресерви в олії);
    • 100 г вершкового сиру;
    • 3/4 склянки майонезу;
    • чайна ложка желатину.
    Цікаве:  Салат Ромашка - оригінальна прикраса святкового столу

    Приготування оригінальної закуски зажадає від вас зосередження і незначних зусиль. Ось як це відбувається:

  • У чверті склянки води розчиніть желатин і з’єднайте отриману субстанцію з майонезом.
  • Всі овочі натріть на тертці.
  • Розстеліть на столі харчову плівку і позначте межі пласта, на основі якого формуватиметься майбутній салат.
  • Присипте плівку нарізаним кропом.
  • Тонким шаром розподілите по плівці буряк. Посоліть і добре змастіть майонезом. Зверніть увагу на те, що кожен наступний шар по площі повинен бути трохи менше попереднього.
  • Далі слід вершковий сир і знову майонез.
  • Наступний шар – картопля, сіль і майонез.
  • Наступний – морква, сіль і майонез.
  • Уздовж морквяного шару по центру викладіть шматочки рибного філе. Можна укласти начинку в два ряди.
  • Акуратно піднімаючи краю плівки, скрутіть заготовку в рулет і злегка ущільніть руками.
  • Надішліть закуску на кілька годин у холодильник, а перед подачею наріжте ножем.

    • Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9