Неймовірно смачна свинина з ананасами: рецепт

Що собою являє рецепт свинини з ананасами? Які інгредієнти потрібні для цієї страви? Відповіді на ці та інші питання ви знайдете в статті. Свинина, виготовлена з ананасами, виходить дуже смачною, соковитою і ніжною. Це страва прикрасить будь-який святковий стіл. Втім, коли ви його приготуєте, переконайтеся самі.

Смажена свинина з ананасами

Представляємо вам чудовий рецепт свинини з ананасами смаженої. Для створення цієї страви вам потрібно мати:

  • 1 кг свинячого ошийка;
  • 5 зубків часнику;
  • два солодких перцю;
  • невеликий шматочок імбиру;
  • два перцю чилі;
  • соус соєвий (за смаком);
  • 1 банку консервованих ананасів;
  • пучок зеленої цибулі;
  • масло кунжутне (за бажанням);
  • мелений чорний перець.

Цей рецепт свинини з ананасами передбачає реалізацію таких дій:

  • Спочатку вимийте болгарський червоний перець, наріжте невеликими шматочками. Вимийте і покришіть зелений лук. Імбир і часник на дрібній тертці натріть.
  • Далі м’ясо вимийте і наріжте маленькими шматочками. Акуратно складіть у глибоку посуд, додайте часник, перець чилі, пару ст. л. соєвого соусу і сіль.
  • Все це залийте соком консервованого ананаса, добре перемішайте і залиште на півгодини маринуватися при домашньої температурі.
  • Розігрійте сковорідку з олією і відправте в неї свинину смажитися. М’ясо має бути без маринаду.
  • Готуйте свинину п’ять хвилин, потім зелену цибулю, додайте до неї і солодкий перець, поперчіть. Коли м’ясо буде майже готове, додайте до нього трохи ананасового маринаду, додайте ананаси, порізані на маленькі кубики.
  • Тушкуйте м’ясо ще дві хвилини, потім зніміть з плити.
  • Цікаве:  Бісквітні печива: рецепт, поради, доповнення

    Подавайте блюдо гарячим. Воно підходить як для простого сніданку, так і для святкового столу.