Шкідники і хвороби перцю
Шкода перцю можуть завдати попелиця, слимаки, білокрилка, совка, капустянка і колорадський жук. Для того щоб уникнути проблем з ними необхідно за сезон 3 рази перець запилювати деревною золою.
Найпоширеніші хвороби – фітофтороз, макроспоріоз, септоріоз, вершинна гниль і біла, чорна ніжка.
Для боротьби з медведкою лунки перед висадкою розсади в грунт бажано заповнити цибулевої водою (на 10 літрів води 500 г лушпиння цибулі), настояної протягом 3 днів. Від попелиць допомагає обробка наступним розчином: молочна сироватка (1,5 л), 10 л води. Потім рослину посипається золою.
Збір врожаю болгарського перцю
Вирощування розсади болгарського перцю та догляд за ним у процесі росту за правилами цілком виправдають всі витрати і зусилля. Урожай буде відмінним.
Дозріває перець з початку серпня й до перших заморозків. Це час збирання врожаю. Вітамінів в зрілих плодах перцю стільки, що з ним не можуть зрівнятися багато інші овочі.