Умови зростання
Для отримання рясного врожаю слід добре постаратися. Цей південний овоч любить теплу безвітряну погоду, у зв’язку з чим в російських широтах більшою мірою її вирощують за допомогою розсади.
Перець болгарський – рослина короткого дня, а це означає, що якщо світловий день становить менше 12 годин, то до плодоношення він починає переходити раніше і дає більш високі і стабільні врожаї.
Способи вирощування
Перець – рослина південне, тому намагатися вирощувати його насінням – заняття безглузде. Всього існує три методу вирощування:
- в саду, при теплому кліматі;
- у теплиці, де гарантовано повне визрівання;
- в домі.
Посадка перцю
Для успішного вирощування болгарського перцю та отримання чималого врожаю, слід дотримуватися деяких правил.
Кращими попередниками перцю для вирощування у грунті є наступні городні культури: огірки, цибуля, гарбуз, кабачок, капуста і морква. Найгірші попередники: помідори, картоплю, баклажани, перці і фізаліс.
У відкритий грунт розсада висаджується в кінці травня – середині червня. Між рослинами відстань має становити 40 див. В необігріваєму теплицю перець слід висаджувати на початку квітня, а в тунельні укриття – в кінці травня.
Краще всього для цієї культури підходять легкі грунти, приготовлені заздалегідь – за рік. Для цього необхідно внести в грунт (під попередника) приблизно 5 кг органіки на один метр площі, а восени додати по 50 грам добрив калійних і фосфорних і глибоко перекопати. У верхній шар ґрунту навесні слід внести 40 грамів аміачної селітри, а за 5 днів до пересадки розсади можна зайнятися знезараження грунту з допомогою такого розчину – столова ложка мідного купоросу на 10 літрів води.
