Прості рецепти цибулевих кілець

Кучер В.Г.

Відмінною закускою до пива є цибульні кільця. Їх подають у барі і кафе. Можна таку закуску приготувати вдома. У нашій статті ми розглянемо два рецепту такої закуски. Сподіваємося, що вона вам сподобається.

Рецепт перший. Смажені кільця

Як приготувати цибульні кільця в домашніх умовах? Досить просто. Головне – робити все за рецептом. Доповнити такі колечка можна різними соусами. Хоча і без них вони дуже смачні.

Для готування господині будуть потрібні:

  • 2 яєчних жовтка;
  • 3 цибулини (побільше вибирайте);
  • 150 мл молока (жирність близько 3 %);
  • 100 грам борошна;
  • рослинна олія;
  • один яєчний білок.
Цікаве:  Гуляш в мультиварці: вибір інгредієнтів і рецепти

Розглянемо приготування кілець будинку. Покрокова інструкція:

  • Першим ділом змішайте з жовтками борошно. Накрийте отриманий кляр плівкою, відправте в холодильник приблизно на півгодини.
  • У чашку влийте білок, туди ж відправте кляр. Після все ретельно перемішайте.
  • Цибулини очистіть, наріжте колечками (намагайтеся, щоб вони виходили однієї товщини). Вимочіть їх в клярі.
  • Увімкніть плиту, поставте на неї сковороду. У неї влийте олію, розігрійте його. Викладіть на сковороду, обсмажте з двох сторін.
  • Подавайте готову закуску з улюбленим соусом.
    • Сторінка: 1 2 3