Осінній фруктовий салат
Осінь – пора фруктів і овочів. В цей час року просто обов’язково готувати фруктовий салат з йогуртом. Рецепт з фото осіннього ласощі буде представлений нижче. До складу такого салату входять виноград, груша, інші фрукти і йогурт. Якщо ви такого ще не пробували, обов’язково зробіть.
Для приготування потрібно:
- 2-3 банана;
- 2 ківі;
- 1-2 гілки червоного винограду;
- 1 груша;
- 1 хурма;
- 200 мл йогурту.
Приготування:
Вимийте фрукти. Дістаньте серцевину з груші і хурми. Очистіть від шкіри банани і ківі.
Хурму наріжте великими кубиками, постарайтеся вибрати стиглий, щоб від неї не зводило рот.
Грушу очистіть від шкірки і наріжте такими ж кубиками, як і хурму. Для салату підійде будь-який сорт, головне, щоб у неї був солодкий смак і м’яка структура.
Банан вибирайте стиглий, не з зеленою шкіркою. Якщо вже так сталося, що він зелений, то покладіть його в темне місце, і він сам дозріє. Наріжте кружечки невеликої товщини.
Ківі наріжте півкільцями. Якщо вам його смак здасться занадто кислим, то не переживайте, можна в соус додати ложку меду, цей інгредієнт ще й додасть салату неповторний смак.
Якщо ви взяли великі ягоди винограду розріжте їх навпіл, а якщо маленькі, то використовуйте з цілими. При купівлі дивіться, щоб шкірка ягід була не дуже груба, тоді буде приємніше їсти.
Для заправки підійде як класичний йогурт, так і з різними фруктовими добавками, це вже на ваш смак. Даному виду салату можна дати настоятися 15-20 хв., щоб між собою інгредієнти обмінялися смаками і перетворилися в один ансамбль. Приємного апетиту!
З екзотичних плодів можна приготувати ще один смачний фруктовий салат, заправлений йогуртом. Рецепт чудового ласощі читайте нижче.
