Рецепт круасанів з шоколадом – французькі ласощі своїми руками!

Знамениті французькі круасани з шоколадом з листкового тіста надзвичайно гарні собою і здатні закохати в себе і вередливу дитину, і найдосвідченішого гурмана. Адже всередині така випічка виходить казково ніжною і м’якою, а зовні – хрусткою і привабливо рум’яної.

Незважаючи на те, що для приготування круасанів з шоколадом своїми руками доведеться потрудитися, результат вже точно варто того. А найкращою нагородою для втомленою хазяєчки стануть захоплені похвали домочадців.

Кілька слів про французькому ласощах

Справжні круасани готуються на основі дріжджового листкового тіста і завжди виходять незвичайно повітряними і легкими. До речі, головну складову цього ласощі можна не тільки зробити власноруч, але і заздалегідь просто купити в магазині.

Цікаве:  Класика жанру: іспанська паелья з куркою та морепродуктами

Що стосується начинки, то для наповнення круасанів можна взяти будь-шоколад і навіть пасту з неї. Тільки візьміть до уваги, що занадто велика кількість добавки може тільки зіпсувати випічку і звести всі ваші зусилля нанівець. Так що не перестарайтеся, тут не працює принцип “більше – краще”.