Псевдорассольник
Якщо немає часу возитися з перловою крупою, то варто звернути увагу на рецепт приготування супу (розсольника) з рисом. Для цього вам буде потрібно:
- бульйон (підійде будь-який) – 2,5 л;
- бульби картоплі – приблизно 250 г;
- не дроблений рис – 100 г;
- морква – близько 80 г;
- цибуля – 100 г;
- бочкові огірки – 200 г;
- паста на основі томатів – 50 г;
- прянощі – за смаком;
- жир або олія – 30 мл
При бажанні томатну пасту можна замінити соусом. Однак такого компоненту для приготування супу потрібно більше, ніж 50 р.
Як же готувати?
Рецепт приготування супу розсольнику в домашніх умовах може освоїти кожен. Головне – дотримуватися інструкції:
На завершення спробуйте суп. Якщо він здасться недостатньо солоним, посоліть ще. Не забудьте додати зелень і спеції.
