Рецепти салатів з консервованою рибою

Раба в олії з кукурудзою

Для приготування салату з консервованою рибою і кукурудзою потрібно мінімальний набір продуктів і всього двадцять хвилин вільного часу. Цей рецепт обов’язково повинен бути в скарбничці зайнятої господині, також він стане «паличкою виручалочкою» для тих кому гості приходять несподівано і потрібно швидко накрити на стіл.

Інгредієнти на чотири порції салату:

  • консервована риба в маслі;
  • солодка консервована кукурудза;
  • цибуля;
  • морква;
  • курячі яйця;
  • часник;
  • майонез;
  • зелень.

Етапи приготування:

  • Цибулю і моркву промити під проточною водою, почистити і нарізати соломкою. Пересмажити на рослинному маслі близько п’яти хвилин.
  • З рибних консервів, злити половину рідини, вміст розім’яти виделкою.
  • Відкрити кукурудзу і злити з неї сік (залишити кілька зерен для прикраси).
  • Яйця відварити, почистити і нарізати кубиками.
  • Пару зубчиків часнику подрібнити за допомогою преса або натерти на тертці з самими маленькими зубчиками.
  • Зелень подрібнити.
  • Цікаве:  Смачний крабовий салат: рецепти з фото

    Всі інгредієнти салату змішати, заправити майонезом, прикрасити гілочками зелені і кукурудзою.