Риба під маринадом: класичний рецепт

Смачна запечена риба під апетитним маринадом з моркви і цибулі порадує всіх. Для приготування цієї страви важливо те, щоб головний інгредієнт мав щільну структуру. Риба не повинна розвалюватися під час приготування. Шматочки риби повинні залишитися цільними. Можна використовувати також готові стейки.

Така страва буде не тільки легким, але і ситним, а також вельми корисним.

Вашій увазі пропонуються чотири різних варіанти риби під маринадом, включаючи класичний варіант. Ці рецепти легкі у виконанні і прийдуть на допомогу будь-якій господині.

Риба під маринадом в духовці

Ця страва є класичним серед рибних страв. Поєднання приготовленою за рецептом риби під маринадом в духовці і овочевий піджарки добре підійде як для обіду, так і для вечері. При цьому страва не виходить сухим і буде яскраво виділятися на столі. До всього іншого, риба містить багато вітамінів і мінералів.

Цікаве:  Пишні оладки: рецепт з фото

Інгредієнти:

  • Морква – 4 шт.
  • Минтай – 1,5 кг.
  • Цибуля – 3 шт.
  • Кетчуп томатна паста – 3 ст. л.
  • Гвоздика – 2 шт.
  • Сіль – щіпка.
  • Цукор – 1 ч. л.
  • Олія для смаження.
  • Лавровий лист – 2 шт.
  • Борошно для обвалювання.