Салат вітамінний з капусти і моркви

Варіант закуски з капустою, огірком і помідорами

Щоб людина відчувала себе здоровою і перебував у гарному настрої, йому щодня необхідно споживати певну кількість вітамінів, якими багаті овочі, зелень і фрукти.

Відомо, що недостатньо звичайного поїдання корисних продуктів харчування. Дієтологи і гастроентерологи прийшли до того висновку, що для того, щоб вітаміни, що містяться в овочах і фруктах, краще засвоювалися, в організмі їх необхідно поєднувати з соняшниковою олією, домашнім майонезом або сметаною. Вітамінний салат з огірком, капустою і помідорами послужить прекрасним прикладом легкої закуски, яка в поєднанні з заправкою надасть сприятливий ефект і позитивно вплине на здоров’я.

Цікаве:  Дієтичні салати: рецепти з фото

Для приготування знадобляться наступні компоненти:

  • капуста – 300 г;
  • огірок – 2 шт.;
  • помідор – 2 шт.;
  • редис – 6 шт.;
  • часник – 2 шт.