Салат з шинкою і маринованими грибами
Ще цю смачну закуску з чудовим смаком називають «Пікантної». Кожен пласт страви змащується майонезом. Але так як в рецепт салату входять обсмажені гриби, необхідно використовувати як можна менше майонезу. Інакше страва зіпсується, а саме буде дуже жирним. Важливо знати, що в цьому рецепті закуску не потрібно солити. Докладний список продуктів для приготування смачної закуски:
Етапи готування салату
Насамперед необхідно відварити в мундирі картоплю. Після того як вона охолоне, її потрібно очистити і натерти на тертці. Мариновані огірочки і помідор нарізати на невеликі кубики. Шинку, сир твердий і копчену ковбасу слід натерти на великому відділі терки.
Мариновані опеньки необхідно нашаткувати на невеликі часточки. Салат викладають як зазвичай: шарами в будь-якій послідовності, кожен з яких несильно змащується майонезом.
