Листковий рецепт салату
Ця проста у приготуванні закуска нагадує всім відоме блюдо олів’є. Але, без сумнівів, вона відрізняється від свого аналога не тільки зовнішнім виглядом, але і ароматом, смаком. Кількість інгредієнтів визначається на око, залежно від кількості осіб. Щоб приготувати листковий салат, знадобляться ось такі продукти:
Спосіб приготування
Яйця та овочі відварити, після того як вони охолонуть – очистити і натерти на тертці або просто нарізати. Шинку теж треба натерти на тертці.
Гриби варто добре промити і нашаткувати соломкою. Потім їх потрібно обсмажити на рослинній олії, злегка підсолюємо. Блюдо формують шарами в різній послідовності. Варто зазначити, що кожен шар моркви і картоплі необхідно трохи підсолити. А ось змастити майонезом потрібно кожен шар.
