Варіант закуски з помідорами, квасолею і шинкою
Такий салатик готується швидко і легко. Для його приготування знадобляться доступні продукти, які, як правило, є в наявності у кожної господині. Виходить салат з шинкою, квасолею і огірком смачним і апетитним.
Для приготування знадобляться такі компоненти:
- квасоля – 250 г;
- шинка – 150 г;
- помідори – 4 шт.;
- лимон – 1 шт.;
- оливки – 12 шт.;
- зелень – за смаком.
Процес приготування ситної закуски необхідно почати з підготовки основного інгредієнта. Якщо квасоля сира, її слід замочити на деякий час, а потім проварити протягом години. У тому випадку, якщо у страві використовується консервований продукт, банки варто прибрати зайву рідину.
Шинку необхідно порізати на невеликі кубики, а томати вимити і нарізати квадратиками. Оливки подрібнити у вигляді кілець. Все змішати і декорувати зеленню. Закуску можна заправити звичайним майонезом або окремо приготувати соус. Для цього слід змішати трохи гірчиці, базиліка, оливкового масла і збризнути заправку лимонним соком.
