Варіант закуски з червоною квасолею і шинкою
Для приготування такого салату, щоб він вийшов більш пікантним і вишуканим на смак, шинку слід порізати на тонкі скибки, злегка підсмажити на сковороді. Виходить страва смачним і яскравим за рахунок додавання червоної квасолі.
Для приготування знадобляться такі продукти:
- червона квасоля – 250 г;
- сир – 150 г;
- помідор – 2 шт.;
- шинка – 300 г;
- цибуля – 1 шт.;
- перець – 2 шт.
Салат з червоною квасолею і шинкою варто почати з підготовки наявних компонентів. Сир потерти на тертці. Овочі вимити і порізати: помідори – скибочками, перець – у вигляді соломки. Цибулю нарізати півкільцями.
Шинку слід порізати на невеликі квадратики. З консервованої квасолі злити зайву рідину і промити продукт. Всі інгредієнти змішати, додати трохи солі і присмачити за допомогою майонезу або соняшникової олії.
