Вечеря для двох – це не тільки доля юної закоханої пари. Якщо ви прожили разом не один десяток років, виділіть час і присвятіть його один одному. Це стане зайвим приводом відволіктися від суєти і подивитися на свою половинку іншими очима. Так, як багато років тому, в день першої зустрічі. Романтична вечеря для коханої – це прекрасний подарунок і спосіб пожвавити відносини, надати їм яскравості і просто чудово провести час.
Справі час – кохання годину
У повсякденній суєті ми набагато більше думаємо про те, як заробити, купити, в яку секцію віддати дітей. І все менше залишається часу для один одного. Романтична вечеря для коханої – це привід показати, що почуття живі. Ви і самі побачите, як виростають крила після таких сюрпризів.
І перше, що потрібно – це вибрати час, коли ви будете вдвох. Більшість сімейних пар воліють не ходити в кафе, а повечеряти вдома. Тому розгляньте наступні варіанти:
- Відправте дітей до бабусі.
- Візьміть рідним квитки в кіно.
- Зніміть квартиру і скажіть домашнім, що затримуєтеся на кілька годин.
Сюрприз
Романтична вечеря для коханої – це таємниця, яка не повинна бути розкрита раніше часу. Інакше сюрприз втратить частину своєї чарівності. Тому постарайтеся все підготовки провести самостійно, без участі другої половинки.
Можна упустити цей момент, тоді ви можете зайнятися підготовкою разом. Це знизить навантаження, тому можете скористатися таким варіантом, якщо часу на підготовку зовсім мало.
Не обов’язково чекати цілий рік
Про це зазвичай згадують напередодні Дня святого Валентина чи 8 Березня. Насправді романтичну вечерю для коханого можна влаштувати в будь-який з 365 днів в році. Головне, щоб в цей день у вас і вашої половинки не було серйозних планів. Погодьтеся, дуже складно розірватися між діловою вечерею і ввечері любові. Тому з’ясовуємо про плани заздалегідь і плануємо день X.
Навіть цікавіше, якщо він не буде приурочений до якогось свята. Виходить, що ви згадали про необхідність зробити сюрприз не тому, що наближається певна дата, а за велінням серця. Звичайно, це подвійно приємно. Романтична вечеря для коханої в домашніх умовах організувати зовсім нескладно, потрібно лише проявити трохи фантазії.
Відмінною ідеєю буде зняти квартиру, а другій половинці сказати, що вас запросили в гості. Приїхавши в призначений час за вказаною адресою, він або вона буде дуже здивований тому, що квартира порожня, на столі свічки, а крім вас його ніхто не чекає.
Сьогодні ви один для одного
Не дарма так багато часу ми приділяємо вибору дати. Романтична вечеря для коханої в домашніх умовах може стати найяскравішим пригодою, але все може зруйнувати банальна завантаженість. Уявіть собі банальну ситуацію. У чоловіка був важкий день, аварія на роботі, виклик до директора, велика угода, неприємності. А дружина з самого ранку бігала по магазинах, вибирала все необхідне, робила прибирання і готувала.
Як пройде їх вечір? Чоловік скаже, що у нього немає апетиту, дружина засмутиться. А вечір, який повинен був бути повним ласки і теплих слів, швидко перейде в відхід до сну. Звичайно, все передбачити неможливо, але потрібно спробувати зробити для цього все можливе.
Запрошення або квест
Тут багато що залежить від умов та ситуації, але ми змалюємо загальну ідею. Вам потрібно скласти запрошення і вручити йому так, щоб він не помітив. Наприклад, якщо він бере з собою на роботу щоденник, можна вкласти його між сторінок. Зміст повинен бути зрозумілим «Люблю, сумую, чекаю зустрічі….». Тепер друга половинка точно знає, що у вас плани на вечір.
Але не обов’язково писати адресу. Можна влаштувати невелике випробування. Якщо вечір буде проходити не вдома, то розкладіть по вашій кімнаті підказки, зібравши які він зможе знайти адресу до замку, де його чекає красуня. Не будемо доводити до абсурду, відключати телефон зовсім не обов’язково. Кому хочеться, щоб не знайшов чергову підказку чоловік просидів дома голодний та злий?
Інтер’єр
На перший погляд, це абсолютно несуттєва деталь. Але якщо ви всерйоз задумалися, як зробити романтичну вечерю для коханого, який запам’ятається надовго, важливо приділити цьому належну увагу. Це не говорить про те, що потрібно замовляти дорогу арку і портьєрні прикраси. Але зовсім не завадить зв’язка повітряних кульок у золотих і червоних відтінках. Вони найбільш вигідно будуть виглядати при світлі свічок.
Освітлення – це дуже важливий момент. Світла квартира з кульками під стелею – це так банально. Куди як цікавіше, коли панує напівтемрява, а по периметру горить десяток свічок. Потрібно заздалегідь подумати і про техніку безпеки. Для кожної з них потрібна підставка, яка запобіжить перекидання і пожежа.
Ванна і рожеві пелюстки
Багато сходяться на тому, що це чудова ідея. Романтична вечеря для коханої – це спосіб висловити свою любов і ніжність. Що може бути ефектніше, ніж доріжка з рожевих пелюсток, яка веде в ванну? Звичайно, її можна приймати разом, доповнивши процедуру ароматною піною для купання. Візьміть додатково пару упаковок плаваючих свічок, вони доповнять картину.
Прекрасним подарунком у цей день стане стильний халат. Його можна прокласти у ванній і надіти відразу після купання. Якщо по програмі вечора не передбачено інших нарядів, то можна залишитися в них. Не перестарайтеся з переодяганнями, ви сьогодні вирішили відпочити, а не берете участь у маскараді.
Меню вашого вечора
Ідеї романтичної вечері для коханої може підказати і ваша власна фантазія, ми сьогодні розглядаємо лише базові моменти. Але вечеря – це один з ключових моментів, на який доведеться звернути особливу увагу. Найпростішим способом буде замовити вечерю в кафе або ресторані. У цьому випадку ви будете позбавлені від цілого ряду проблем:
- не доведеться витрачати час на закупівлю продуктів;
- не треба стояти біля плити;
- не буде зайвих переживань з приводу того, що страва не вийде смачним, оригінальним чи гарним.
Але повірте, приготовані своїми руками страви знайдуть у вашої половинки набагато більш яскравий відгук, адже це зробили спеціально для нього. А за допомогою наших рекомендацій, ви зможете зробити все досить швидко і просто.
Продукти – афродизіаки
Про них не варто забувати, адже попереду у вас ніч кохання. А ось розповідати про це чоловікові зовсім не обов’язково. І так зрозуміє, побачивши на столі морепродукти і полуницю. А інший ще й образиться, що ви сумніваєтеся в його здібностях. Нехай меню залишиться за замовчуванням таким, яким ви його створили:
- салати з креветками в порційних креманках;
- мідії;
- кальмари в білому вині;
- рисова локшина з мідіями;
- паста з авокадо;
- гриби;
- цитрусові;
- полуниця, банани, шоколад;
- приправи: імбир, кардамон, коріандр.
З цих продуктів не складе труднощів приготувати страви для романтичної вечері. Для коханого дуже важливим буде й те, що ви самі їх готували. Крім того, роль зіграє не тільки смак, але і запах. Тому сміливо беріть цитрусові ароматичні масла і підливайте їх в спеціальні свічки. Якщо ви готуєте десерт з шоколадом, корицею, то ароматерапія вже не буде потрібно, запах і так буде стояти чарівний.
Підбірка страв
Це не свято, не потрібно наготавливать занадто багато. По суті, вам буде потрібно дві невеликі порції другого, салатик або легка закуска і десерт. Тут криється помилка багатьох людей. Не знаючи, як зробити романтичну вечерю для коханої ідеальним, вони всю увагу зосереджують на багатому столі, що є зайвим. Є стандартні рекомендації, яким можна слідувати:
- Їжа повинна готується швидко і просто. Навіть якщо ви професійний кухар, зовсім не потрібно вигадувати складні і багатокомпонентні страви, що вимагають багатогодинного стояння біля плити.
- Все необхідно готувати без кісток, зручними порціями. В ідеалі м’ясо і риба повинні бути нарізані шматочками строго на один укус і красиво оформлені.
- Спробуйте оформити всі страви в стилі фуршету. Овочі та інші закуски можна зібрати на шпажки, а м’ясо, подана зручними шматочками, можна підхоплювати паличками і годувати один одного.
- Варто уникати таких компонентів, як гострий сир і солона риба, часник і цибулю. Хоча якщо ви обидва є їхнім фанатом, то можете не відмовляти собі в задоволенні.
- Ви хочете провести приємний вечір, а значить, болі в шлунку нікому не потрібні. Уникайте занадто оригінальних соусів, гострих і смажених страв, особливо якщо раніше ви таких не готували. Невідомо, як відреагує шлунок.
- Не забувайте про оформлення. Для других страв це можуть бути тарілочки з листя салату, а для десерту виріжте чашечки з ананаса. Нехай ваше блюдо виглядає, як у дорогому ресторані.
Тепер ви приблизно уявляєте, як зробити романтичну вечерю для коханого. Потрібен мінімум продуктів і максимум вашого бажання створити шедевр. Давайте перейдемо до вивчення рецептів. Фото романтичної вечері для коханої або коханого, представлені в статті, допоможуть правильно прикрасити стіл.
Основне блюдо
Ніякої смаженої курки з картоплею, олів’є та оселедця під шубою. Сьогодні меню повинне бути легким і вишуканим. Звичайно, потрібно враховувати смаки своєї половинки.
Як щодо медальйони з телятини в медовому соусі? Готується швидко і так само швидко з’їдається. Вам буде потрібно кілька порційних шматків м’яса, краще всього для цих цілей брати внутрішнє філе. Злегка відбийте його і обсмажте на сковороді до рум’яної скоринки. Потім додайте стакан води, ложечку меду і яблучний оцет і залиште ще на 5 хвилин.
Креветки з овочами – ідеальний варіант, якщо вечір готує чоловік. Звичайно, якщо він не є шеф-кухарем ресторану. А от взяти заморожені креветки і овочеву суміш під силу всім. Сміливо вытряхивайте їх на сковорідку, а в кінці додайте трохи оливкової олії та вина. Виходить розкішний вечеря.
Звичайно, це лише декілька варіантів. Якщо вони не влаштовують, то можна вибрати інші або просто видозмінити ці. Наприклад, чому б медальйони не запекти в духовці, поклавши на кожен з них по ложці обсмажених з цибулею грибів, сир і гурток помідори? Виходить фантастично смачно, оригінально і, найголовніше, просто. А виглядає, немов приготовлено в дорогому ресторані.
Закуски
Вони не повинні бути складними, багатокомпонентними і важкими. Давайте розглянемо, що можна приготувати на романтичну вечерю коханому:
- Овочева нарізка. Можна зробити невелику ялинку, нанизуючи на шпажку скибочки огірків і помідорів. Їх можна виставити на блюдо і зеленню. Як доповнення можна зробити ялинку сирну і ковбасну, вставивши між пластинками зелень.
- Салат. Краще всього приготувати класичний “Цезар”. Для цього потрібні сир і маслини, листя салату, помідори черрі і оливкове масло.
Рецепти для романтичної вечері для коханого не повинні бути складними. Це час для любові і спілкування, а не для їжі.
Десерт
Сама ласа і завершальна частина трапези. До цього часу вже пора відкрити пляшку вина і трохи пригубити. А тепер можна покуштувати солодкого. Ідеальним варіантом вважається полуниця з вершками. Але якщо ви не любите такий десерт, можна запропонувати два варіанти на вибір:
- Фондю. Спеціальний прилад можна взяти в оренду в ресторані. До нього потрібно шоколад, свіжі фрукти, горіхи і спеціальні палички. Все дуже просто: мочаємо і їмо.
- Свіжі фрукти. Можна просто нарізати і розкласти на блюді. А правило таке: фрукти їдять тільки руками, причому годувати ними потрібно один одного.
Варіантів, що приготувати на романтичну вечерю для коханої, більш ніж достатньо. Вам потрібно лише вибрати те, що любить ваш партнер. Якщо трапеза була ситної, можна обмежиться ковтком вина. До десерту ви повернетеся пізніше, адже попереду вся ніч.
Варіанти розваг
Щоб вечір пройшов весело та цікаво, можна задати йому тематику:
Це далеко не всі ідеї. Можна зіграти в карти, де переможений повинен буде виконати бажання. А як вам старий добрий спосіб гри в пляшечку? Сьогодні вечір для відпочинку та розваг, експериментуйте. Головне – щоб у кожного з вас залишилися найприємніші спогади.
Замість висновку
Кожна жінка може сама придумати, як влаштувати романтичну вечерю для коханого. Просто уявіть, що це час, який ви можете присвятити один одному. Ніяких друзів і родичів, тільки ви. Все, що потрібно – це трохи їжі, трохи спиртного і дуже багато тепла, яке ви готові подарувати один одному. Згадайте, про що ви мріяли, коли почали зустрічатися, як чекали нової зустрічі, першого поцілунку. Це допоможе налаштуватися на потрібну хвилю.
