Основне блюдо
Ніякої смаженої курки з картоплею, олів’є та оселедця під шубою. Сьогодні меню повинне бути легким і вишуканим. Звичайно, потрібно враховувати смаки своєї половинки.
Як щодо медальйони з телятини в медовому соусі? Готується швидко і так само швидко з’їдається. Вам буде потрібно кілька порційних шматків м’яса, краще всього для цих цілей брати внутрішнє філе. Злегка відбийте його і обсмажте на сковороді до рум’яної скоринки. Потім додайте стакан води, ложечку меду і яблучний оцет і залиште ще на 5 хвилин.
Креветки з овочами – ідеальний варіант, якщо вечір готує чоловік. Звичайно, якщо він не є шеф-кухарем ресторану. А от взяти заморожені креветки і овочеву суміш під силу всім. Сміливо вытряхивайте їх на сковорідку, а в кінці додайте трохи оливкової олії та вина. Виходить розкішний вечеря.
Звичайно, це лише декілька варіантів. Якщо вони не влаштовують, то можна вибрати інші або просто видозмінити ці. Наприклад, чому б медальйони не запекти в духовці, поклавши на кожен з них по ложці обсмажених з цибулею грибів, сир і гурток помідори? Виходить фантастично смачно, оригінально і, найголовніше, просто. А виглядає, немов приготовлено в дорогому ресторані.
