Якщо ви бачите дівчину або хлопця, що вражають вас квітучим виглядом, відмінною поставою, блискучими волоссям і очима, то скоріше всього ці хлопці точно знають, в яких продуктах міститься кальцій, і з задоволенням їх вживають. Завдяки достатньому змісту Ca в їжу людині забезпечений гарний зовнішній вигляд, міцні кістки, стійка нервова система, нігті, не знають, що таке розшарування, розкішні волосся. А тим, хто стурбований проблемою зайвої ваги, варто пам’ятати, що саме такий “золотий” елемент, як кальцій, перешкоджає утворенню жирових відкладень.
При нестачі цього елемента погіршується стан зубів, волосся, нігтів. Вони стають сухими, ламкими. Зуби можуть розхитуватися, випадати, кришитися.
П’ятирічній дитині вистачить двох склянок молока або йогурту в день для забезпечення організму добової норми кальцію.
Дуже хорошим джерелом цього елемента є яйця, причому в яєчній шкаралупі міститься кальцію найбільше. У яких продуктах ще можна знайти цей найважливіший мінерал в чистому, натуральному вигляді і повністю засвоюється організмом? Важко знайти аналогічний продукт, придатний до вживання в їжу, саме з таким ступенем засвоюваності.
Перед вживанням промийте шкаралупу в гарячій воді, для знезараження прожарити в духовці і подрібніть за допомогою кавомолки. Для покриття добової норми кальцію вам вистачить чайної ложки товченої шкаралупи: змішайте її з цитрусовим соком (достатньо кількох крапель) і додайте в кашу на сніданок.
