Приклади реакцій з різною швидкістю
Взаємодії хімічних речовин можуть здійснюватися з різною швидкістю. Так, швидкість наростання сталактитів, тобто утворення карбонату кальцію, складає всього 0,5 мм за 100 років. Повільно йдуть деякі біохімічні реакції, наприклад, фотосинтез та синтез білка. З досить низькою швидкістю протікає корозія металів.
Середньою швидкістю можна охарактеризувати реакції, що вимагають від одного до декількох годин. Прикладом може послужити приготування їжі, супроводжується розпадом і перетворенням сполук, що містяться в продуктах. Синтез окремих полімерів вимагає нагрівання реакційної суміші протягом певного часу.
Прикладом хімічних реакцій, швидкість яких досить висока, можуть послужити реакції нейтралізації, взаємодія гідрокарбонату натрію з розчином оцтової кислоти, що супроводжується виділенням вуглекислого газу. Також можна згадати взаємодія нітрату барію з сульфатом натрію, при якому спостерігається виділення нерозчинного осаду сульфату барію.
Велика кількість реакцій здатне протікати блискавично і супроводжуються вибухом. Класичний приклад – взаємодія калію з водою.
