Швидкий торт: рецепти приготування в домашніх умовах

Готуємо “Медовик”

Приготування швидкого торт «Медовик» почнемо з тіста. Змішуємо в мисці рідкий мед, цукровий пісок, курячі яйця розмішуємо. Потім просіюємо в миску борошно з харчовою содою і перемішуємо всі інгредієнти для тіста. Дно рознімної форми застеляємо пергаментом для випікання і заливаємо у форму підготовлене тісто. Випікаємо корж для швидкого торта в духовці двадцять – двадцять п’ять хвилин. Температура повинна бути сто вісімдесят градусів.

За той час, що випікається корж, ми приготуємо крем для нашого торта швидкого приготування. Мелемо в кавомолці цукор. Потім з’єднуємо сметану з великим відсотком жирності і цукрову пудру. Збиваємо міксером до стану густого крему. Після того як медовий корж буде готовий, його необхідно дістати з духовки і залишити у формі до охолодження. Далі акуратно великим гострим ножем розрізаємо його на три однакові частини.

Цікаве:  Аджика на зиму: необхідні інгредієнти і рецепти приготування

Кожну з них потрібно рясно змастити густим сметанним кремом. Верх і боки швидкого торт «Медовик» посипаємо сухарями і даємо йому як мінімум дві години, щоб коржі добре просочилися, а потім поміщаємо ще на одну годину в холодильник. Такий торт буде дуже ніжним і м’яким.