Швидкий шоколадний торт
Необхідні продукти.
Тісто:
- Борошно – три склянки.
- Какао-порошок – 0.5 склянки.
- Масло – 450 грам.
- Яйця – вісім штук.
- Ваніль – пакетик.
- Розпушувач – дві чайні ложки.
- Цукор – дві з половиною склянки.
Помадка:
- Топлене вершкове масло – вісім столових ложок.
- Какао – стакан.
- Молоко – 0.5 склянки.
- Пудра – дві склянки.
Готуємо
До початку приготування швидкого і смачного торта потрібно підготувати дві роз’ємні форми для випікання. На дно кладемо папір для випікання, а потім форми змащуємо розтопленим вершковим маслом. Включаємо духовку, яка має розігрітися до температури сто вісімдесят градусів. Тепер можна приступити до швидкого приготування торта в домашніх умовах.
В чашу кухонного комбайна всипаємо просіяне борошно вищого сорту, розпушувач і какао-порошок. Сюди ж розбиваємо курячі яйця, висипаємо цукор-пісок, ванілін і вершкове масло. Добре збиваємо, а потім додаємо від чотирьох до восьми ложок гарячої кип’яченої води. Тісто має вийти досить рідким. Приготованим тестом для шоколадного швидкого торта заповнюємо дві круглі форми в однакових пропорціях.
Поміщаємо форми з тістом в духовку і випікаємо до готовності тридцять п’ять хвилин. Коржі повинні добре піднятися і відставати від боків форми. Нам залишається витратити трохи часу і зробити шоколадну помадку. В чаші комбайна з’єднуємо какао-порошок, молоко, пудру, вершкове масло. Збиваємо до густого стану. Після того як тісто для коржів буде готове, його потрібно трохи остудити і порізати навпіл. Потім змащуємо коржі шоколадною помадкою і формуємо з них шоколадний торт. Для того щоб коржі просочилися, а помадка загусла, слід на годину-півтора поставити шоколадний швидкий торт в холодильник.
