Смачні страви з баклажанів: рецепти з фото

Меню здорового і правильного харчування складається не тільки з відвареного курячого м’яса і гречки. Дотримуватись здорового способу життя, харчуючись смачною і ситною їжею. Для цього достатньо взяти собі на замітку рецепти, в яких буде мало смаженої їжі і більше овочів.

Наприклад, велику різноманітність смачних і корисних страв можна приготувати з додаванням баклажанів. Різноманітні салати, запіканки, човники і так далі. Включення в раціон овочів допоможе підтримати організм у бадьорому стані навіть взимку. Кращі рецепти з баклажанами представлені нижче.

Цікаве:  Качка з апельсинами в духовці: рецепт з фото

Рагу з баклажанів

Список продуктів:

  • Баклажани – п’ять штук.
  • Цибуля – дві головки.
  • Морква – дві штуки.
  • Болгарський перець – дві штуки.
  • Мелений перець – чверть чайної ложки.
  • Масло – п’ятдесят мілілітрів.
  • Сіль – пів чайної ложки.
  • Кріп – половина пучка.