Сирний суп з печерицями і фігура
Як відомо, сир являє собою жирний продукт, що робить сирний суп стравою достатньо “важким” як для фігури, так і для організму. Звичайно, одна невелика тарілочка сирного супу з печерицями (рецепт з фото буде надано нижче) не небезпечна для талії, але занадто часте вживання солоних сирів дуже шкідливо і може негативно позначитися на шлунку, печінки, кишечнику. Дієтологи радять перетворювати будь-які супи, в тому числі і сирні, у густе пюре. Так перше блюдо швидше і легше засвоїться.
Сьогодні ми вибрали самий простий, доступний, часто використовується російськими господинями рецепт. Фотографії оформленого страви, а також докладний опис процесу приготування допоможе новачкам.
Необхідні інгредієнти
- 240 г курячого філе.
- 180 г печериць.
- Сіль.
- Плавлений сир.
- Дві великі картоплини.
- Невелика цибулина.
- Свіжа зелень.
- Масло вершкове.
- Сир з пліснявою – за бажанням.
