З креветочним кремом
А можна зробити начинку для тарталеток з креветками у вигляді пасти – за допомогою блендера. Ця страва готується дуже просто, якщо на кухні є цей кухонний прилад. Особливо якщо всі складові підготувати заздалегідь.
Як зробити
Пачку варено-морожених морепродуктів опускаємо в окріп і зливаємо воду на друшляк. Потім чистимо і промиваємо.
4 яйця відварюємо круто, чистимо від скорлупок і ріжемо.
Сир м’який сирний використовуємо в кількості 150 грамів.
Всі перераховані вище підготовлені інгредієнти перешкодимо в чашу блендера. Туди ж тиснемо кілька зубків часнику і поміщаємо трохи свіжого кропу.
Включаємо прилад і збиваємо в однорідну масу-крем. Можна посолити-поперчити (згідно з особистим уподобанням).
Беремо вже готові магазинні тарталетки і начиняє їх отриманим креветочним кремом. Можна додатково прикрасити гілочкою кропу або червоними ікринками – буде здорово виглядати. А можна і в духовці додатково злегка запекти.
Такого роду закуска розкидається миттєво, а гості просять добавки. Приємного всім апетиту!
