Печиво домашнє цукрове: рецепт
Пропонуємо вам спробувати спекти самий простий і смачний десерт до чаю. З даним рецептом впораються навіть діти.
Нам знадобляться наступні продукти:
- цукор – один стакан (можна взяти неповний або трохи більше половини);
- масло вершкове або маргарин – одна пачка;
- яйця – 1-2 штуки;
- пшеничне борошно – приблизно дві склянки (скільки візьме тісто).
Покрокова техніка приготування цукрового печива:
Вершкове масло або маргарин заздалегідь дістаньте з холодильника. Перед використанням воно має бути м’яким.
З допомогою міксера необхідно збити цукор і масло.
Беремо яйця, обов’язково їх миємо. Розбиваємо в каструлю, в якій знаходиться збитий цукор з маслом. Продовжуємо працювати міксером. Повинна вийти однорідна маса.
Додаємо склянку борошна і починаємо формувати тісто. По мірі необхідності знову підсипаємо борошно.
Беремо поліетиленовий пакет або харчову плівку. Загортаємо тісто і прибираємо його в холодильник.
Через 50-60 хвилин можна приступати до виготовлення печива.
Для цього нам знадобиться дощечка і формочки.
Відрізаємо або відламує шматочок тіста, розкачуємо його качалкою. Вирізаємо формочкою фігурки і кладемо на змащений вершковим маслом деко.
Печиво ставимо в попередньо нагріту духовку.
Через 20-25 хвилин дістаємо готові вироби.З варенням
