Імбирні пряники: рецепт з фото

Без цієї страви не обходиться жоден із зимових новорічних свят. Така страва стане прикрасою вашого святкового столу. Десерт відрізняється оригінальністю, яскравістю і незабутнім смаком. Про варіанти рецептів імбирних пряників з фото читайте далі у статті.

Традиційний спосіб приготування

Класичний варіант приготування десерту передбачає наявність меду і спецій. Процес приготування та фото імбирних пряників представлені в даній статті. Щоб урізноманітнити блюдо, використовуйте в якості приправ не тільки мелений імбир, але і гвоздику, кардамон, аніс.

Для класичного рецепту вам знадобляться наступні продукти:

  • куряче яйце;
  • пакетик ванільного цукру;
  • 200 г рідкого меду;
  • 0,6 ч. л. розсипчастою кориці;
  • одна маленька ложка тертого імбиру;
  • 100 г цукру;
  • 10 г розпушувача;
  • 130 г вершкового масла;
  • половина маленької ложки мускатного горіха;
  • 500 грам пшеничного борошна;
  • велика ложка какао.
Цікаве:  Десерти в мультиварці: рецепти з фото

Процес приготування:

  • У невеликому посуді нагріти мед, цукор, приправи, ванілін, розпушувач і какао.
  • Коли медова маса набуде світлий відтінок і стане кремоподібної, потрібно прибрати посуд з вогню.
  • Помістити масу, що вийшла в іншу ємність, додати м’яке масло. Перемішати.
  • Збити яйце. Перешкодити і всипати борошно.
  • З тіста сформувати кулю, загорнути в поліетилен і покласти в холодильник на пару годин.
  • Розкачати кулю до товщини 4-6 мм. Використовувати формочки.
  • Випікати десерт в духовій шафі при нагріванні 170 градусів 7-11 хвилин.

Після повного охолодження продукту нанести пряничную глазур.