Готуємо страву в мультиварці
Сучасна кухня оснащена продуктивною технікою, яка значно полегшує життя молодої господині. Мультиварка відноситься до категорії побутової техніки, без якої складно уявити собі життя сучасної людини. Залишається лише познайомитися з рецептом приготування бефстроганов з свинини зі сметаною. Рецепт з фото – далі.
Отже, для початку підготуємо всі необхідні інгредієнти:
- філейну частину свинини (800 грамів);
- 2 столових ложки сметани;
- 2 цибулини і стільки ж помідорів;
- 2 столові ложки борошна;
- воду (500 грамів);
- лавровий лист, чорний перець, сіль, зелень і інші спеції за смаком.
В мультиварці можна швидко приготувати безліч різноманітних страв, одним з яких є класичний бефстроганов з свинини.
Спосіб приготування
В першу чергу, необхідно підготувати м’ясо. Його слід ретельно вимити, видалити плівки і нарізати невеликими брусочками довжиною близько 6 см Після цього можна зайнятися овочами.
Цибулю нарізати невеликими кубиками і помідори очистити від шкірки, обдавши їх окропом, після чого нарізати їх півкільцями. Встановити в мультиварці режим “Випічка” і обсмажити м’ясо разом з цибулею, постійно помішуючи, потім додати борошно і смажити ще протягом декількох хвилин. Додати в каструлю помідори і потримати м’ясо хвилин 6 – 7. Влити сметану, додати спеції і прянощі і виставити режим “Гасіння”. Блюдо буде готуватися ще протягом години.
