Важливо
Якщо для приготування страви використовуються гриби, які ви власноруч зібрали в лісі, важливо знати, що їх потрібно дуже ретельно обробити. Необхідно уважно оглянути кожний гриб, якщо при цьому виникають сумніви з приводу вигляду, то краще не шкодувати і викинути його.
Слід відрізати у кожного грибочка підстава ніжки і прибрати всі червиві особини. Деякі види потребують тривалого замочуванні.
Не забувайте! Гриби бувають не тільки смачними, але і небезпечними!
