Як смажити карасів на сковороді: рецепт з фото

В сучасному суспільстві дуже багато тих, хто любить побалувати себе шматочком риби. Але є і ті, хто без неї не можуть і дня прожити. Погодьтеся, досить затратно йти в ресторан і є те, що можна приготувати вдома, і у кілька разів дешевше. На порядку денному – як смажити карася. Звичайна річкова риба, яка водиться практично в усіх прісних водоймах. Даний вид є одним з найбільш розповсюджених і часто вживаних.

Як смажити карася на сковороді так, щоб згодом кісточки не заважали вам насолоджуватися прекрасним смаком цієї риби? У даній статті будуть розкриті всі секрети приготування.

Цікаве:  Хачапурі по-аджарськи: рецепт тіста і начинки

Смажений карась в борошні

Отже, як смажити карасів в борошні? Нам, звичайно ж, знадобляться деякі продукти. Інгредієнти:

  • один кілограм карася (або одна штука);
  • півсклянки борошна;
  • одна столова ложки солі;
  • щіпка перцю;
  • рослинне масло – півсклянки;
  • різні приправи для приготування риб (за замовчуванням).

Всі ці продукти можна знайти в будь-якому магазині вашого міста.