Як зробити горіховий соус: рецепти з фото

Рецепти горіхового соусу можуть прикрасити будь-яке меню. Вони відмінно поєднуються з салатами, гарнірами з круп, а також з запеченої або відварною куркою. Приготувати такий вид соусу можна практично з будь-якого виду горіха. Для кожного рецепту вибирають свій. У будь-якому випадку варто запам’ятати деякі рецепти, щоб радувати своїх близьких оригінальними заправками звичних страв.

Чому варто вибрати саме цей вид соусу?

Варто відзначити, що, незважаючи на калорійність, горіхи необхідні. Вони містять корисні жири, які складно заповнити. Прийнято вважати, що батьківщиною горіхового соусу є Грузія. Насправді в цій країні багато їдять його регулярно, ймовірно, саме тому так часто зустрічаються довгожителі. Однак багато азіатські країни поважають дане блюдо.

Цікаве:  Пиріг з лаваша з сиром в духовці і мультиварці

До чого ж можна подавати такий соус з горіхів? В першу чергу до м’яса птиці. Курка в горіховому соусі, індичка, подана разом зі сметанною заправкою з волоськими горіхами, – все це смачно і справді гармонійно поєднується.

Далі варто відзначити всілякі салати, починаючи з овочевих, закінчуючи складними м’ясними. І окремо варто виділити страви з субпродуктів. Печінка з таким соусом буде відчуватися зовсім по-іншому.