Коптильня з балона своїми руками
Якщо у вас є старий і вже непотрібний газовий балон, можна використовувати його для виготовлення коптильні. Як зробити коптильню з балона і що для цього знадобиться?
Для виготовлення коптильної камери необхідно приготувати наступні матеріали:
- газовий балон на 50 літрів;
- лист заліза товщиною 4 мм;
- металева труба для димоходу з коліном;
- петлі для дверцят;
- решітка;
- болгарка;
- зварювальний апарат і електроди;
- ручка для дверей.
Необхідно дотримувати техніку безпеки. У балоні може бути залишок газу, потрібно його злити і промити внутрішню поверхню водою. Намічаємо місце передбачуваної двері, болгаркою вирізаємо лінію, на якій будуть розташовані петлі. Приварюють петлі, тільки після цього вирізаємо залишилися сторони дверей. Горловину балона отпиливаем і на це місце приварюють коліно з трубою. Трубу необхідно забезпечити перегородкою для подальшого регулювання виходу диму. З протилежного боку робимо отвір для з’єднання камери з жаровнею.
Жаровню можна спорудити з балона меншого розміру або металу, підійде і варіант з цегли, розглянутий раніше. Як зробити коптильню холодного копчення з даної конструкції? Досить просто: віддалити камеру і жаровню, з’єднавши їх довгою трубою, яка буде остуджувати проходить з неї дим.
