Підсумки
Розраховуйте кількість їжі, виходячи з статі, віку гостей, а також з їх переваг. Не забувайте, що в середньому за 5 годин весілля гість з’їдає півтора кілограма їжі.
Зробіть меню на весілля максимально різноманітним, щоб кожен запрошений знайшов страву за смаком.
Не економте, зменшуючи порції, краще виберіть страви з менш дорогим складом.
Зробіть ставку на закуски. Їх має бути багато. А якщо на весіллі багато чоловіків, то вони повинні бути ще й дуже ситними.
Алкоголь і води на своє торжество придбайте з запасом: нехай краще залишиться на інший свято, ніж гості залишаться без напоїв.
Таким чином, ви зрозуміли, що банкетне меню на весілля так само, як і приготована в домашніх умовах, легко підготувати, якщо дотримуватися нехитрих правил, описаних в нашій статті.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
