Протипоказання
Поряд з корисними властивостями білого меду і протипоказання також мають місце бути. Причиною є те, що в складі продукту велику кількість біологічно активних речовин, зерен пилку і вуглеводів.
Пилок завжди була досить агресивним алергеном. Тому білий мед можна вживати не всім. Він може спровокувати почервоніння та свербіж шкіри, проблеми в травленні і навіть набряк Квінке.
Людям з цукровим діабетом застосовувати білий мед варто тільки після консультацій з ендокринологом, так як в ньому міститься велика кількість вуглеводів. Тим, хто дотримується низкоуглеводной дієти, доведеться скоригувати своє меню при вживанні цього продукту.
З особливою обережністю застосовувати білий мед варто вагітним жінкам, годуючим матерям і дітям до 3-х років. Фітогормони та алкалоїди у складі пилку можуть непередбачувано впливати на організм дитини. Лікарі радять зовсім виключити з раціону білий мед для цієї групи людей, щоб не спровокувати негативних реакцій та ускладнень.