Щоденний раціон
Дотримуючись дієти 7 при пієлонефриті, меню можна скласти приблизно так:
- На сніданок допустима розсипчаста гречана каша, зварена на воді. Її можна доповнити одним яйцем некруто. Дозволений неміцний чай.
- Під час ланчу можна з’їсти оладки з ягодами.
- На обід дозволено приготувати пісний борщ або відварну рибу з запеченою картоплею.
- Полуднем може стати кисіль.
- На вечерю дозволено з’їсти печені яблука або сирну запіканку.
- Перед сном можна випити відвар висівок.
Якщо почалося загострення
Пієлонефрит – небезпечне захворювання. При його загостренні пацієнтам зазвичай пропонується витримати один-два розвантажувальних дні. На дієті при гострому пієлонефриті дозволяється їсти велику кількість фруктів і овочів. Величезну користь для організму можуть принести баштанні культури. Після «фруктових» днів настає час рослинно-молочної дієти. Вона витримується протягом як мінімум одного тижня. Якщо у хворого спостерігаються поліпшення, то можна акуратно вводити в раціон інші продукти.
Протягом періоду загострення рекомендується повністю відмовитися від жирної, смаженої, гострої і солоної їжі. Під заборону потрапляють і здобні. Під час загострення слід утримуватися і від свіжих хлібобулочних виробів. Потрібно повністю обмежити будь-які приправи і спеції.
Дієта при загостренні пієлонефриту передбачає чотириразове харчування. Натщесерце і в проміжках між прийомами їжі слід пити дозволені рідини. Якщо хворий схильний до ожиріння, то додатково обмежується споживання вуглеводів.
Найбільш корисними в період загострення вважаються різні трави та ягоди. Можна готувати з них різні відвари і напої. Можна такі ягоди, як журавлина і брусниця. З толокнянки, споришу та кропиви теж можна готувати відвари. Всі ці напої на основі натурального сировини надають виражену сечогінну дію. В них міститься велика кількість поживних речовин, необхідних організму для відновлення. Також вони знижують вираженість запальних процесів. Для того щоб забезпечити організм необхідною кількістю вітамінів, рекомендується заварювати чай з плодів шипшини. Він може бути замінений чорною смородиною або горобиною. Пити такий відвар можна за два-три рази в день перед їжею.
