Еклери, які є твором французького кондитерського мистецтва, вже давно знайшли величезну популярність і на вітчизняному просторі. Практично в кожному кафе та магазині можна зустріти величезний асортимент цих виробів з найрізноманітнішими начинками і доповненнями.
На жаль, лише деякі господині вирішуються на приготування цього десерту своїми руками, очікуючи, що процес буде дуже складним. Хоча насправді це всього лише поширений стереотип. Насправді ж власноручного приготування домашніх еклерів з заварним кремом – абсолютно нескладний процес, який під силу абсолютно всім. Важливо тільки одне – заздалегідь ознайомитися з усіма секретами грамотного створення такого апетитного кулінарного шедевра.
Чудові еклери з заварним кремом зовсім необов’язково готувати лише з урочистого приводу, адже це ласощі чудово гармонує з чашкою чаю або кави навіть на сніданок. Все-таки французи знають толк в кулінарії! Зрозуміло, ці тістечка трохи примхливі в приготуванні, але якщо з точністю слідувати рецептом еклерів з заварним кремом, то все вийде навіть з першого разу.
