Кекси з беконом
Для створення цих кексів вам знадобиться:
- цукор – одна ст. л.;
- млинна борошно – 250 г;
- пекарський порошок – одна ч. л.;
- молоко – 280 мл;
- оцет – 1 ст. л.;
- вершкове масло – 85 м;
- два яйця;
- п’ять смужок бекону;
- половина пучка зеленого цибулі.
Готуйте цю страву так:
Залийте оцет в молоко і залиште на 30 хвилин. Додайте яйця, масло і розмішайте. З’єднайте в мисці цукор, борошно і розпушувач. Залийте яєчно-молочною сумішшю і перемішайте до однорідності.
Обсмажте на сухій сковороді бекон до золотистого кольору. Охолодіть і поріжте на шматочки. Подрібніть цибулю і відправте в тісто, туди ж покладіть бекон і перемішайте.
Паперові формочки розкладіть на деку, розподіліть в них тісто. Запікайте в духовці, розігрітій до 200 °С близько 15 хвилин. Охолодіть кекси на решітці, подавайте теплими.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
