Як урізноманітнити лимонад
Фантазію в приготуванні освіжаючого напою обмежувати не можна. Наприклад, рецепт лимонаду з апельсинів у домашніх умовах легко вписуються інші фрукти, які можна взяти за основу.
Полуниця, кавун, мандарин, ананас – головний інгредієнт можна підбирати під власні смакові переваги.
Основна технологія приготування залишиться колишньою, а смак напою буде наповнений улюбленими нотками свіжості і вітамінами.
Імбирний лимонад
Домашній напій, до складу якого входить корінь імбиру, корисний у будь-який час року і відмінно тонізує організм.
Варіацій на тему додавання імбирних ноток безліч, але в даній статті ми зупинимося на імбирному рецепті лимонаду без варіння і кип’ятіння.
Основні інгредієнти:
- невеликий шматочок імбиру;
- лимона;
- 1,5-2 літра чистої питної води;
- мед за смаком.
Приготування:
Такий рецепт передбачає приготування методом заливки. Насамперед, корінь імбиру очищається від шкірки і нарізати соломкою.
Один лимон обдается окропом і очищається від шкірки, сік від самого лимона вичавлюється в окремий посуд.
Цедру від лимона разом з імбиром заливають 1,5 літра гарячої кип’яченої води і залишають до повного охолодження. У остиглий напій додають сік лимона і кілька ложок меду (за смаком та уподобаннями).
Для завершення процесу можна поставити напій в холодильник на всю ніч, а з ранку пригоститися прекрасним корисним лимонадом.
