Рецепт з куркою
В якості начинки ви можете замінити курку грудкою індички. Індичка славиться низькою калорійністю і низьким вмістом жирів.
Необхідні компоненти:
- 10 г сухих дріжджів;
- склянку теплої води;
- 2 курячих яйця;
- маленька ложка білого цукру;
- половина качана капусти;
- 3 склянки просіяного пшеничного борошна;
- сіль, перець.
Дріжджові пиріжки з капустою в духовці. Покроковий рецепт:
У посуді розвести дріжджі з водою, цукром і сіллю. Дати постояти 10-15 хвилин.
В окремій ємності поєднати борошно з яйцем. У масі зробити невелике поглиблення, влити дріжджову суміш.
Замісити пружну щільну масу. Сформувати велику кулю, прибрати в тепле місце на годину.
Грудинку відварити у воді, трохи посолити. Також можете посмажити або загасити м’ясо.
Капусту очистити від зайвих листків, помити, дрібно нашаткувати.
Нагріти сковороду, влити олію, викласти капусту, приправити і посолити. Готові овочі перекласти в окрему миску.
Готове м’ясо додати в капусту. Перемішати.
Тісто до цього часу повинно було підійти. Розділити його на кілька шматочків, кожен з яких сформувати корж, викласти начинку в центр, заліпити краї тіста, зробити пиріжки.
Нагріти духовку до 190 градусів.
На деко викласти фольгу, змастити олією. Розташувати випічку.
Готувати 25-35 хвилин до утворення золотого кольору.
Блюдо готове.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8
