Фаршировані гриби: рецепти приготування

Фаршировані гриби – одне з найбільш простих і універсальних страв. Їх можна вживати в якості повсякденного закуски, а якщо прикрасити належним чином, то цю їжу можна подавати і на будь-який святковий стіл. Як правило, для приготування грибів не потрібно використовувати велику кількість інгредієнтів і витрачати багато часу на приготування, все гранично просто. Але щоб блюдо вийшло справді смачним, слід знати деякі особливості приготування.

Швидкі фаршировані печериці з перепелиним яйцем

Досить оригінальне і незвичайне за зовнішнім виглядом блюдо. Його можна подавати і на банкетний стіл, але все ж це повсякденна їжа. Для приготування вам буде потрібно:

  • 15 великих печериць;
  • фарш свинячий – 300 г (можна також використовувати фарш і з кількох видів м’яса);
  • соєвий соус;
  • однією яйце;
  • трохи твердого сиру;
  • 15 перепелиних яєць.
Цікаве:  Горохова каша: способи приготування, особливості та властивості

Щоб їжа вийшла більш смачною, слід використовувати сушений базилік, чорний мелений перець і каррі.