Профілактичні та загальнозміцнюючі властивості
Щедра природа приберегла для нас ліки, які не мають побічних ефектів. У насінні гарбуза містяться і інші вітаміни, а також незамінні амінокислоти, без яких неможлива нормальна життєдіяльність організму: ізолейцин, аргінін, лізин, валін, метіонін і гістидин. Чим ще корисні для організму гарбузове насіння:
- Вітамін K забезпечить нормальну згортання крові.
- Вітамін а бере участь у виробленні родопсину і допоможе поліпшити колірне сприйняття і сутінковий зір.
- Фосфор – необхідний компонент для профілактики чоловічого безпліддя.
- Гарбуз є цінним джерелом білка для вегетаріанців, тих, хто дотримується посту або захоплюється сироїдінням.
- Насіння гарбуза сприяють виробленню статевих гормонів. Систематичний прийом насіння буде корисний і чоловікам, і жінкам.
- Гарбузове насіння допомагають поліпшити когнітивні здібності (особливо пам’ять).
- Олія з гарбузового насіння містить речовини, які зміцнюють імунітет. Тому в осінньо-зимовий період не треба забувати про гарбузовому насінні.
- Насіння гарбузове зменшують нудоту. Їх рекомендують тим, кого закачує у дорозі, і вагітним жінкам (у помірних кількостях).