Рецепт покроково
Підготовлені частини тушки закладаємо в чашу. Змащувати поверхні немає необхідності – курка в режимі «Гасіння» не зможе пригоріти ні в якому разі. Можна лише додати півсклянки води або бульйону – за бажанням.
Тепер беремо зубки очищеного часнику. Дрібно рубаємо ножем (можна потерти на тертці або розчавити спеціальним приладом). Посипаємо курятину.
Солимо й додаємо приправи. Перемішуємо продукти прямо в чаші. Закриваємо кришку приладу, включивши режим «Гасіння» (1 година).
Ось весь рецепт тушкованої курки в мультиварці. Готова м’якоть соковита, володіє ароматом спецій, відмінно поєднується з гарніром і овочами.
З капустою
Тушкована капуста з куркою в мультиварці – чудове блюдо! Квашена капуста володіє масою корисних речей, до того ж чудово відтіняє смак м’яса. А якщо птах попалася дуже жирна, то і зайвий жир відтягує на себе.
Процес приготування виглядає не менш просто, ніж у першому рецепті. Підготовлені і приправлені сіллю зі спеціями частини курки складаємо в чашу і включаємо режим «Гасіння» на годину. Через півгодини до курятині додаємо півкілограма квашеної капусти (можна з цибулею або ягодами – так буде ще пікантніше). Знову закриваємо кришку приладу і чекаємо фінального сигналу.
