Гречані оладки: рецепти і секрети приготування

Кучер В.Г.

Гречані оладки. Рецепт №1

Насправді такі оладки відрізняються не тільки кольором, але і смаком. Слідкуйте за своїм харчуванням і уважно запам’ятовуйте, що вам знадобиться для приготування.

Склад:

  • 100 г гречаного борошна;
  • сіль;
  • 3 яйця;
  • 1,5 склянки молока;
  • розпушувач;
  • 4 столові ложки борошна;
  • рослинне масло.

Приготувати дивовижні оладки з гречаної муки не складе особливої праці. Отже, приступимо до приготування.

  • Відокремте білки від жовтків.
  • Білки ретельно збийте в піну, а жовтки змішайте з молоком.
  • В окремій мисці змішайте сіль, цукор, розпушувач і борошно. Акуратно розмішайте.
  • Жовтки і суху консистенцію гарненько змішайте в одну, після чого додайте поступово білки.
  • Тісто сумлінно перемішайте віночком або міксером.
  • Обсмажте оладки з двох боків до рум’яної скоринки.
    • Цікаве:  Як приготувати сьомгу: рецепти з фото

    Приємного апетиту! Безсумнівно, буде набагато смачніше, якщо ви додасте до них варення або ж згущене молоко.

    Сторінка: 1 2 3 4 5