Прості, але важливі особливості приготування печеної картоплі
Кожній господині важливо знати деякі аспекти, якими охоче діляться досвідчені кулінари для приготування печеної картоплі в духовці часточками або цілком.
Ось вони:
Найголовніше – вибрати хороший, що містить достатню кількість крохмалю сорт.
Плід повинен бути без пошкоджень і плям, розрізів.
Перед приготуванням потрібно трохи потримати картоплю в холодній воді.
Для додання страві оригінальності і неповторності можна додавати до коренеплодів такі продукти, як м’ясо (будь-яке), копченості, сало, шматочки бекону. А також можливо додати обсмажені гриби, сир, інші овочі, перекручене м’ясо із зеленню.
Вітається свіжа зелень кропу, петрушки, кінзи, базиліка.
Сухі приправи: мелений солодкий перець, хмелі-сунелі, каррі.
Якщо переважніше рибні продукти, то можна взяти таку рибу, як минтай, хек, форель, короп, скумбрія.
Запечена картопля – улюблене блюдо багатьох сімей. Вона проста у виконанні і не займає багато дорогоцінного часу. Приготування можливо численними способами: часточками або цілком, з різноманітною начинкою, у фользі або рукаві. Варто тільки підібрати відповідні рецепти і радувати близьких ласощами.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
