Картопля з курячим м’ясом
Чудово виглядатиме на святковому столі запечена у фользі або в рукаві картопля з куркою. Можна взяти не тільки грудку, але і ніжки або стегна. Особливий присмак цієї страви додасть тертий сир і часник. Подавати до столу з овочевим салатом.
Знадобиться:
- 6 бульб картоплі;
- 3 середні зубчики часнику;
- 3 курячі стегенця;
- 1 головка цибулі;
- 60 грам сиру;
- сіль.
Процес приготування:
Нарізати часточки часнику на пластинки.
Курячі стегенця, ніжки або філе грудки надрізати ножем в деяких місцях. У розрізи помістити порізаний часник.
М’ясо натерти сіллю і приправою.
Головку цибулі розрізати на кільця.
Картоплини порізати на шматочки прямокутної форми.
Натерти на тертці сир (великої).
На лист фольги викладаємо: кільця цибулі, картопля, м’ясо курки, тертий сир. Можна трохи присолити картоплю.
Фольгу загорнути. Випікати в духовці протягом 50-60 хвилин при нагріванні до 190 градусів. Щоб приготувати картоплю в духовці з скоринкою, необхідно за 10-15 хвилин до закінчення готування розкрити фольгу і дати страві підрум’янитися.
Якщо для запікання використовується рукав, то страва вийде соковитіше. Час приготування також складе близько години.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
